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冬の入浴に、食べたあとのミカンの皮を湯船に浮かべて体を温めるのは、古くからおこなわれてきた民間療法といえる。この民間療法は確かな効果が得られるのだ。それは、なぜか？このミカンの皮は陳皮という立派な漢方薬だからだ。入浴に使うほか、せきを止める、たんの切れをよくする、血行をよくするなどの効果が知られている。また、ミカンの皮にはカゼ、二日酔い、便秘などにも効力があるという。ミカンは様々な症状に効くのである。冬に限らず使えるように、ミカンの季節には、皮をまとめて乾燥させ、保存しておくといい。なるべくワックスがついていないものを選び、内側の白いワクの部分を軽く除いて、洗ってから干す。５?６日でカラカラになるはずだから、乾燥剤とともに、空き瓶などに入れて保存しておく。食用にするなら冷蔵庫に保存し、熱湯をそそいでおこう。ミカンの皮を使って、体の不具合を取り除こう。